サマリー
- スターバックスは期間限定フラペチーノとして『レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ』を6月19日（水）より発売する
- 発酵素材は、ヨーグルト、チーズ、甘酒の3種が使われており、ヨーグルトのベースにチーズを加え、レモンベースのソースの隠し味に甘酒が使われている
- その他にもさわやかなオレンジ香るラテ「アイス オレンジ ブリュレ ラテ」や暑い夏にピッタリのティー「香る煎茶 × グリーンアップル」が今週より発売開始
スターバックスコーヒーは、期間限定フラペチーノとして『レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ』を発売する。販売期間は6月19日（水）から。スタバ初となる試みとして、3つの発酵素材を使用したフラペチーノとなっている。
使われている発酵素材は、ヨーグルト、チーズ、甘酒の3つ。口当たり滑らかなオリジナルヨーグルトを使ったベースに、チーズを混ぜ込んで焼き上げたサブレ、フリーズドライにしたナチュラルチーズを加えている。レモンカード((卵や砂糖でレモン果汁を固めてクリーム状にしたものソースには、隠し味の甘酒が加わっており、まろやかな風味となっている。
オリンピックが開催される2020年にあたって、日本の食文化として脚光を浴びている「発酵」に注目した新商品だ。スターバックスは「『レモン ヨーグルト 発酵 フラペチーノ®』を通じて、「発酵って面白い！」「発酵って美味しい！」といった発酵の奥深さや意外な秘密に驚く、そんな体験をお楽しみください。」とコメントしている。
スターバックスの公式SNSでは、発酵に関する豆知識などをコンテンツ形式にして配信する「#スターバックス 発酵教室」を開講するという。
6/19(水)から新登場する発酵フラペチーノ®の正体は・・・
— スターバックス コーヒー (@Starbucks_J) June 12, 2019
“ヨーグルト”が入った #レモンヨーグルト発酵フラペチーノ® でした🍋✨
公式SNSでは、意外と知らなかった発酵のWONDERをお届けする #スターバックス発酵教室 を開講予定です。そちらもお楽しみに！ pic.twitter.com/Eng4QgFFU6
- 商品名：『レモン ヨーグルト 発酵フラペチーノ®』
- 価格：Tall ¥630＋税
- 販売期間：2019年6月19日（水）～2019年7月18日（木）
- 取扱店舗：全国のスターバックス店舗（一部店舗を除く）※なくなり次第終了
さわやかなオレンジ香るラテ！11日よりコンビニで販売開始
レモンヨーグルト発酵フラペチーノの発売は来週からだが、一足先に2つの新商品が発売開始している。
6月11日から、全国のコンビニエンスストアで販売開始したのは「スターバックス アイス オレンジ ブリュレ ラテ」。さわやかなオレンジとクリームブリュレの風味がマッチしている。ラテでありながら、飲んだ後はオレンジのフルーティーな香りが口の中に広がる商品だ。
本日(6/11)から「スターバックス® アイス オレンジ ブリュレ ラテ」が全国のコンビニに登場します😉 爽やかなオレンジとクリームブリュレの風味がマッチする軽やかな味わいは、夏のお出かけにぴったりです🍊 https://t.co/JlskQdDK40 pic.twitter.com/fGRSw7X8Yc
— スターバックス コーヒー (@Starbucks_J) June 11, 2019
- 商品名「スターバックス® アイスオレンジブリュレラテ」
- 容量200ml
- 希望小売価格：200円＋税
- 発売期日：2019年6月11日（火）
「香る煎茶 × グリーンアップル」は日本の夏にピッタリの一品！
6月12日より店頭発売しているのは、ティバーナフローズンティー「香る煎茶 × グリーンアップル」。煎茶、抹茶に青しそ、山椒、ペパーミントをブレンドした、日本オリジナルのティバーナ、アイスグリーンティーを使用している。
ベースとなるアイスグリーンティーに、イタリア産青りんごのコンポートを使ったフローズンと、かぼすペーストを加えた一品になっている。こちらもさわやかなに仕立てており、暑い夏にオススメだ。
- 商品名：「ティバーナ™ フローズン ティー 香る煎茶 × グリーン アップル」
- 販売期間：2019年6月12日(水)～8月29日(木)
- 取扱い店舗：全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)
- 価格：Short 450円＋税/ Tall 490円＋税/ Grande 530円＋税/ Venti 570円＋税
